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Etape 3 y ajouter lail lechalote le persil et la coriande du sel et du poivre.

Cote d agneau au four. A laide dun pinceau enduisez les cotelettes dagneau de ce melange et reservez les au frais pendant 2 heures. A la vapeur frites ou au four tous les modes de cuisson peuvent s y appreter. Glissez le plat au four faites cuire pendant 20 min. Enfourner les cotelettes dagneau pour 30 a 40 minutes au four et terminer la cuisson par 2 minutes en position grill.

Les cotelettes est une partie que jaime beaucoup dans lagneau. Gigot dagneau de 2 kgbeurreailoignoncarottepomme de terrebarde de lardthymlaurierbouillonpoivre du moulinsel. Verser lhuile dans un plat allant au four ajouter la moutarde le paprika et le gingembre. 4 pendant ce temps faites cuire les cubes de pomme de terre 5 min a leau puis egouttez les.

Etape 2 bien melanger afin deviter les grumeaux. Mettez les cotes dagneau dans un plat de service et gardez les au chaud dans le four le temps de faire la sauce. 3 etalez les rondelles de pommes de terre dans un grand plat a rotir recouvrez les avec le bouillon. Je souhaite que cet espace reste deliberement obstinement volontairement gratuit libre sans abonnement et sans visa.

La recette par auxdelicesdupalais. Chauffez 30 g de beurre dans une poele et faites y saisir les cotes dagneau sur chaque face. Prechauffez votre four th 7 2100. Pour la cuisson de mes cotes parfumees a echalotes ail et ciboulette sans oublier les epices qui releve le gout subtil dagneau elle se fait au four avec le mode de cuisson que j.

Servir ces cotelettes dagneau marinees avec du boulgour aux fruits secs ou des pommes de terre cuites au four ou des legumes verts. Reglez le four sur sa temperature la plus basse pour eviter de prolonger la cuisson de la viande. Servez dans le plat de cuisson. Tapisser le fond dune cocotte allant au four de bardes de lard puis les.

5 disposez les cotes dagneau sur les pommes de terre cuites au four. Cotelettes dagneau marinees au four.

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