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3 oter du feu puis ajouter le chocolat au lait.

Creme au chocolat au lait. Laisser reposer quelques secondes puis melanger a laide dune spatule. Lorsque que la creme est homogeme la verser dans des petits pots. Je lai faite au chocolat noir. Au moins 2 h ingredients pour 4 pers.

Laisser reposer quelques secondes puis melanger a laide dune spatule. Etape 1 melanger farine et beurre fondu comme une bechamel ajouter le lait bien melangerajouter le sucre apres la cuisson du lait dans le roux blanc puis melanger a nouveau. 15 min refrigeration. 50 cl de lait 2 cl de creme liquide 15 g de cacao amer 20 g de fecule de mais 60 g de sucre en poudre 60 g de chocolat noir une.

Si vous prenez du chocolat au lait. Etape 2 ajouter le chocolat casse en petit morceaux laisser chauffer 5 a 10 min melanger en faisant des 8 avec la cuillere en bois. Jai pris du chocolat a 70 car jaime le chocolat noir et de ce fait les cremes sont peu sucrees. Coupez le chocolat en morceaux et faites le fondre dans une casserole avec 40 cl de lait.

Versez ensuite dans des ramequins ou verrines filmez et mettez au frais quelques heures. Creme au chocolat simple et rapide ingredients de la recette. Delayez les 10 cl de lait restant avec la farine et le jaune doeuf. 150 g de chocolat noir 20 cl de creme liquide une briquette entiere 1 oeuf je nai pas de batteur ni fouet donc jai melange le tout a la fourchette energiquement.

Retirer du feu et ajouter tout de suite le quart de la creme. A vous de voir. Soit vous reduisez un peu le sucre soit vous laissez telle quelle. Ajoutez ce melange au chocolat au lait puis le sucre.

Hors du feu ajoutez le chocolat au lait en morceaux et remuez.

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