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Ajouter alors la creme fraiche toujours en remuant.

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Poulet entier a la moutarde. Pour thanksgiving a defaut de preparer une dinde roti car je ne trouve pas de viande hallal nous preparons chaque annee du poulet roti au four que jai badigeonne de moutarde de bonne qualite que mon amie ma envoye de france. A bout d1 a 2 minutes elle commence a se desagreger. Cest le plat du dimanche par excellence. 3 diminuer le feu de moitie et mettre la moutarde a chauffer sans cesser de remuer pour ne pas la bruler.

Etape 3 tartiner le poulet de moutarde saler et poivrer la placer dans un plat a four avec 20 cl deau et le bouillon cube. Badigeonner le poulet de moutarde jaune et verser doucement la sauce chaude sur le poulet. Mais si vous souhaitez rendre cette recette plus originale et surprendre vos convives cette recette de poulet roti a la moutarde est celle quil vous faut. Pour finir massez genereusement votre poulet avec la moutarde de maniere a ce quil soit imbibe.

Un poulet entier fermier coupe en morceaux selon le calibre il peut satisfaire 4 a 6 personnes ou 4 belles cuisses de poulet. Augmenter le feu et des reprise de lebullition mettre leau le sel le poivre le thym et lail. Masser le poulet avec le jus dun demi citron farcir la bete avec lautre moitie du citron coupee en dos les gousses dail le bouquet garni un peu de sel et de poivre. Cest le plat du dimanche par excellence.

Melanger le beurre avec la moutarde le sel et le poivre. Badigeonner le poulet avec ce melange. Badigeonner le poulet de moutarde jaune et verser doucement la sauce chaude sur le poulet. Tout le monde connait et est capable de preparer le traditionnel poulet roti.

Dans un bol combiner tous les ingredients pour lassaisonnement puis badigeonner tout le poulet avec le melange. Placer la grille au centre du four puis huiler legerement le fond dune rotissoire. Posez la bete dans un plat allant au four parsemez de quelques noix de beurre salez et poivrez. 120 g de moutarde de dijon.

Prechauffer le four a 350 0f.

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